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IL SEGNO

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IL SEGNO

Area di produzione:  Abruzzo, Puglia, Basilicata e Sicilia

Vitigno e vinificazione: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero d’Avola e Nerello Mascalese. Diraspatura a gambo morbido. Macerazione-fermentazione per 25 giorni. Fermentazione malolattica in barriques seguita da maturazione per 13 mesi.

Colore ed abbinamento: Rosso. Una scelta perfetta per primi piatti ricchi e cremosi, selvaggina, arrosto o salsicce grigiliate.

Vitigni: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero d’Avola e Nerello Mascalese

Colore: Rosso

Area di produzione: Abruzzo, Puglia, Basilicata e Sicilia

Vinificazione: Diraspatura a gambo morbido. Macerazione-fermentazione per 25 giorni. Fermentazione malolattica in barriques seguita da maturazione per 13 mesi.

Curiosità: La forma della bottiglia è unica al mondo. La bottiglia è serigrafata con polvere d'oro e arricchita da un bracciale in metallo dorato realizzato artigianalmente in Italia e racchiuso da un'etichetta in ceramica ultra sottile realizzata artigianalmente a Vietri sul Mare, piccolo borgo della costiera amalfitana noto in tutto il mondo per la lavorazione della ceramica. Il tutto è impreziosito da un ciondolo in cui raccontiamo cosa ci ha spinto a creare un progetto totalmente artigianale e Made in Italy

Caratteristiche sensoriali: Rosso granato, molto intenso e persistente con note di mora, prugna e lampone; ha un meraviglioso sentore speziato e delicato di vaniglia, tabacco e mostra una grande complessità di profumi. Si rivela corposo, profondo, maturo, rotondo, armonico e persistente con un finale di liquirizia. Ottima struttura, buon equilibrio tra alcol e freschezza, tannini vellutati.

A tavola: Una scelta perfetta per primi piatti ricchi e cremosi, selvaggina, arrosto o salsicce grigiliate.

Temperatura di servizio: 18 °C

Gradazione alcolica: 14,5%vol

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Recensione del prodotto:IL SEGNO